ファンの方からもらった
ご当地おつまみグルメシリーズ。
九州の方からいただくことが多いのか!?
今回は熊本から。
熊本の郷土料理、馬肉がジャーキーに!
札幌生まれ、札幌在住で音楽活動をしているKOTOKOがお送りしています。
「オトナのコットングルメ」「新星!ソラカゼ学園」「KOTOKOと恋バナ」etc…
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2020/03/15 放送
ファンの方からもらった
ご当地おつまみグルメシリーズ。
九州の方からいただくことが多いのか!?
今回は熊本から。
熊本の郷土料理、馬肉がジャーキーに!
馬刺しといえば『菅乃屋』(スガノヤ)と
いう位、地元でも有名な馬肉の名店。
お値段調べたら、
なかなかな高級品でした・・・
馬肉の旨味をギュギュっと閉じ込めた
ジャーキー。
臭みは感じませんが、
いただきまーす!
けっこう噛み応えあります。
表面はスパイスが効いていて、
噛んでいくと馬肉の風味が。
これは間違いなくビールに合いそう!
高級ジャーキーご馳走さまでした!!