三次唐麺焼

広島県三次市のご当地グルメ「三次唐麺焼」が札幌初上陸！

すすきのに４月１日にオープンした「直伝　はる商店　すすきの本店」

広島流お好み焼きが楽しめるお店で、中でも三次唐麺焼がオススメ！

第5回てっぱんグランプリで優勝したこともある三次市で愛されている三次唐麺焼。

唐辛子が練りこまれている麺とカープソースを使っています。

中にはキャベツともやしがたっぷり！卵と豚バラも良い仕事しています。

パリパリに焼き上げた麺の食感と野菜の甘味、そして後から追いかけてくる辛さがクセになる！！！

山下さんは、三次市に単身赴任をされていていたときに、この三次唐麺焼が好きになり

北海道に戻るとなったときに、「北海道に戻るということはもうコレをたべられないのか…。

それなら自分で焼いちゃおう！」と思ったのだとか。

そして、もともと飲食業界で働いていたわけではなく保険会社だったと！

山下さん、焼いちゃって正解です！！！

三次唐麺焼、一度食べたらまた食べたくなる味。

テイクアウト＆デリバリーもやっているのでチェックしてみてはいかがでしょうか。