スパークル リポーター
月～木､12時から放送の｢Sparkle Sparkler｣｡
レポーター、上田あや、大野真奈、箕輪直人、鈴木舞がさまざまなトピックスをお届けしています。
2019/09/11 放送
点心特集 ③
最後の点心はやはり、餃子と参りましょう！
餃子、大好物！！
最近は息子と取り合いになります・・・笑
お店は路地裏でひっそりと営む「真夜中のバル」です！
BARで餃子！ん？？と思った方もいるはず！笑
それが、本格的に美味しい餃子作っちゃってるんです！
店内は１階がカウンター席８席で２階が１０席！
一人でも団体でも楽しめますね！
ちなみに・・・
ここで出会った男女が今まで結婚までいたった
カップルは７組なんですって！
営業６年目ですからかなりの確率ですね！
さてさて餃子に話を戻しまして・・・笑
こちらが１人前500円なり！
僕は餃子は薄皮派なんですよね！
豚ひき肉・白菜・ニラ・ネギ・椎茸に
ジューシーさを出すために鶏の煮こごりが！
じっくりと煮込んだ鶏からとった煮こごりは
ジューシーさと旨味がグンッとアップ！
そりゃ旨いわけだな！
隠し味の紹興酒も忘れずに！笑
雑誌オトンの表紙も飾ってますからね！
俳優の前川泰之さん似のオーナー原さん！
絶品餃子ごちそうさまでした！
「真夜中のバル」
札幌市中央区南４条西１丁目６−２M’S仲町２F
営業時間 １８：００〜翌朝３：００
箕輪直人
