◆Let's go!炭リッチ◆ 8月16日から8月22日までのサービス

札幌を中心に展開する炭火焼イタリアン居酒屋「炭リッチ」の代表、平野健太さんが、毎週こだわりの食材を紹介してくれます。

番組を聞いてお店を訪ねてくれた人には、ご紹介したメニューをサービスしています♬

大雪山のふもと、上川町で50年以上の歴史がある【大雪漁業】で養殖された銀河サーモン。新篠津の【つちから農場】さんの特別栽培の玉ねぎと一緒にいただく美味しいメニューになりました！

今週のメニューは…上川町産銀河サーモンのカルパッチョ～つちから農場さんのオニオンサラダ添えです。

あまくてシャキシャキの玉ねぎと、プリプリのお魚の旨味との♫ハーモニー♬をお楽しみください！

今週のサービスは…

上川町産銀河サーモンのカルパッチョ～つちから農場さんのオニオンサラダ添えを、「AIR-G'聴いた！」で1グループ1皿サービス☆

サービス期間：8月23日（金）～8月29日（木）まで

(※数に限りがありますのでお早目に！）