MUSIC PATIO 01:30~05:00 |
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[その1]
ラップの上に、半分に切ったノリを載せ、中心にご飯を敷きます。
ノリは袋を開けてすぐ敷くのではなく、食材を用意する時に使う分だけ出しておくと、少し湿気って巻きやすくなります。
ごはんの厚みは薄め、あとで使う輪切りの牛乳パックより少し広めに、ノリの角度とは90度ずらして「対角線上に」四角く広げます。
上にお塩をパラパラひとつまみ。