2018/6/23放送 ー CAFE BAAL(カフェバール) ー

今週はJR小樽駅近く、三角市場の向かいにあります「CAFE BAAL(カフェバール)」をご紹介します。

マスターのマツモト アキヒサさんは、観光客の多いこの場所で、小樽の自然を感じながら食べ歩きを楽しんでもらいたい！と、今年4月から新たにクレープを始めました。

その名も「船見坂クレープ」！ネーミングの由来はもちろん店前の小樽を代表する船見坂から。

コンセプトは「ケーキをクレープで包んじゃえ！」、「ケーキを歩きながら食べちゃえ！」。

コンセプト通りボリュームがあって食べごたえ十分です！

６種類の中でイチ推しが「北海道生クリーム」(500円)。たっぷりの生クリームをベースに、アイスクリームと冷凍焼きプリンのカタラーナとカラメルソースがアクセントに入っています。

特に生クリームはふんわりと軽く、スッキリとした味でミルクアイスとの相性も抜群！それを包むクレープの生地は弾力に溢れていて厚みもあり、ひとつ食べたらお腹いっぱいになるほど。

まさにクレープの生地で生クリームパフェを包んでいるような感じです。

他にも「和風抹茶」や「チョコバナナムース」(各550円)など、とびきりの本格クレープの味を楽しんでいただけます。

このボリューム満点の「船見坂クレープ」、食べながら歩けるの？と思われるかもしれませんが、厚みのあるラッピングペーパーにスプーンが付いていて、手を汚さずに安心して食べ歩きが出来ますよ。

このクレープを食べながら、小樽の街歩きを楽しんでみて下さいね！

CAFE BAAL

住所：小樽市稲穂3-8-10

*三角市場向い

営業時間：午前11:30～午後8:30

定休日：月曜日

Twitter：@2011BaaL

Facebook：@otarubaal