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「Sparkle Sparkler」Reporter's Blog

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スパークル リポーター
月~木、12時から放送の「Sparkle Sparkler」。
レポーター、上田あや、大野真奈、箕輪直人、鈴木舞がさまざまなトピックスをお届けしています。

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2020/02/12 放送

ホテルオークラ札幌 宗谷フェア

本日ラストのリポートは、ホテルオークラ札幌の宗谷フェア!

北海道の「てっぺん」、宗谷地方のおいしい食材を

たっぷり使ったフェアとなっております!

 

宗谷地方といえば、わたくし毎年浜頓別町の

北オホーツク100㎞マラソン の司会をさせていただいておりまして・・・

なので今回のフェア、ぜひリポートしたかったのです!

 

いただいた、枝幸ホタテと魚介のカレー ブイヤベース風、

ほたてぷりぷりで、鱈もほくほくで、美味でございました・・・!

 

北海道とよとみしぼりを使った

チョコレートプディングもいただいちゃいました!

甘さ控えめながら、チョコが濃厚な大人のデザート・・・♪

 

各レストランにて、シェフ達が工夫をこらした、

宗谷の食材のおいしいメニュー展開中です。

2月29日まで開催中!ぜひぜひ!食べにいってみてください!

(棒鱈のあんかけ焼きそばも気になるよぅ・・・)

放送日から記事を見る