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「Sparkle Sparkler」Reporter's Blog

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スパークル リポーター
月~木、12時から放送の「Sparkle Sparkler」。
レポーター、上田あや、大野真奈、箕輪直人、鈴木舞がさまざまなトピックスをお届けしています。

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2020/01/20 放送

シハチ鮮魚店

お昼はお魚屋さんと海鮮丼、夜は居酒屋というユニークな営業形態のシハチ鮮魚店。

北24条駅からすぐ近くのところにあります。

毎日早朝に市場へ買い付けに行き、鮮度の良いお魚を仕入れています。

お昼の海鮮丼を今日はいただきました。

ご飯茶碗すりきりいっぱいごはんが入っていて、その上には米粒の存在を確認できないほどの量の海鮮がのっています。

ツヤがすごくて、鮮度の良さが伺えます。

輝きが忘れられません。

 

最初は刺身で、次にごはんと一緒に、最後はキンキの出汁をかけて出汁茶漬けで…。(出汁は+100円)

ちなみに昼呑みもできますよ~

お酒の種類も豊富なので、昼も夜もお魚屋さんとしても楽しめます。

前田店長、ありがとうございました!

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