1925年創業の藤澤製菓。 地元の方々に長らく愛されているお菓子屋さんです。 地元に由来した名前がついたお菓子の他にもケーキやパンもあり幅広い! 今回はおススメ商品のえぞわらび餅をいただきました。 当別町産黒千石きな粉を使用していて、きなこたっぷり。中にはくるみがゴロゴロ入っていて、食感のアクセントが心地よい。 甘みがとても上品でとても美味しいです。 今日も沢山のお客様が来店されていました! 地元愛が込められたお菓子を通じて改めて当別町の魅力が味わえる素敵なお店です。