北１３条北郷通沿いに突如現れた赤いコンテナ。
なんのお店かな〜？とのぞいたら、和菓子屋さんでした！
「あんやの豆とお菓子 峰旬」
東区ある「まるぶん製餡所」の直営店！
豆大福、桜大福、あんず大福、羊羹、カステラ・・・
和菓子がずらっと並んでいます！！！
大野のオススメは「どら焼き」！
職人さんがおたまですくって１枚１枚鉄板で焼いた
こだわりの生地。
しっかりとつまってる！！！って感じの皮！
そして中のあんこは、上川産しゅまり小豆を使っています。
上川産は小豆の生産量の１０％以下なので
希少価値が高いんですって♪
皮が薄くて、味がしっかりしているのが特徴！
皮と餡の絶妙なバランス。
上品！とにかく上品！！！
後から優しい甘さがふわ〜っと口の中に広がります。
早い時だと１５時には完売になってしまうそう・・・
早めに足を運んでくださいね！
