今年の6月にオープンしたTokachi Jewelry Gelato
日替わりで16種類ほど並び、牛乳、生クリームなどの乳製品は十勝産のものを使用しています。
果物は栄養を損なわないようにひとつひとつ手で剥いているのだとか。
今回は十勝ティラミスとかぼちゃみたらしをいただきました。
かぼちゃみたらしの口溶けがまったりとしていて、かぼちゃのほっくり感がよく表現されている一品。
十勝ティラミスのコーヒーもお店で丁寧に落としています。
限定品がおもしろいジェラート店。
健康を気遣う方へ糖質オフジェラートもありましたよ。