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トッティーの見習い日誌

2021/10/22 放送

はかり売りとものさし トロッコ

~お店がお休みの日にも関わらず、ご出演いただきありがとうございました!~

青空が広がっていたと思ったら

雨、そしてアラレが

降る時間もあった金曜日…

まさに”秋の空”でしたねぇ。

 

そんな中、

今回は「量り売り」に注目して

中継をお送りしました!

 

まずお邪魔したのは、

量り売りの専門店!

「はかり売りとものさし トロッコ」です。

こちら2017年オープンのお店。

ゴミがでないお買い物

(包装なしで商品を買える)

ができるお店があれば…と思い

当時はかり売りのお店がなかったので

阿部さんと下山さんが

自らお店を開いたそうです!

 

お店のコンセプトになっているのが

「ゼロウェイスト」

これは、ゴミや無駄をなくす

そもそもごみを生み出さないように

しましょうという考え方のこと💡

恥ずかしながら、僕も今回の

取材を通じて初めて知った言葉でした。

 

さて、お店では

食品、洗濯洗剤、

オーガニックコットンの

はかり売りをはじめ

竹歯ブラシなど環境に配慮した

日用品などを販売しています。

 

中でも、食品は透明な瓶に入って

店内のテーブルの上に

並べられています!

こめ油、なたね油

利尻昆布、干し椎茸、

大豆、オートミール、

乾燥パスタ、

ドライフルーツ…などなど!!

 

で!大切なのが購入するとき!

必ず容器持参でお願いします!

使い捨ての袋ではなく、

空き瓶、お弁当箱、水筒、

タッパーなどの容器、巾着や

ハンカチ、

手ぬぐいを持っていきましょう!

 

そして気になるのが

店名に入っている

”ものさし”という言葉。

これは、お店を通じて様々なものの

見方や考え方も一緒に

持ち帰ってもらえたら…

そんなきっかけになれば…

という思いが

込められているんです。

一気に何かアクションを起こす

ことは大変ですが

出来ることからちょっとずつ

取り組んでいきたいですね!

 

 

はかり売りとものさし トロッコ

札幌市中央区南1条西15丁目

スペースイチイチゴ

(シャトールレーブ)405号室

 

営業は 土・日の13時~17時

詳しくは インスタグラム から!

↑こちらのビンの中には様々な食品が💡

↑短冊に書かれたメニューがぶら下がっているからでしょうか、居酒屋のカウンターのような雰囲気に感じますね!

クラフトビールの量り売り!

~代表の齋藤さん、店長の佐竹さん、オープン前にも関わらずご対応いただきありがとうございました!~

続いては、“飲まさる”

量り売りをご紹介!!

お邪魔したのは、狸小路にある

三条美松ビルにある

「ビアバー・ひらら」です!

 

こちらは、

南区澄川の名前を冠した

クラフトビール

「澄川麦酒」を楽しむことが

できる直営店のひとつです。

そして、その澄川麦酒を

はかり売りで買うことができるんです!

 

お値段は 1グラム2円から!

基本的に5種類くらいは常時

あるそうですよ!

炭酸飲料が入っていたペットボトルを

持参するもよし、

お店にある新品のペットボトルに

入れてもらうもよし、

グラウラーと呼ばれる

炭酸を入れることができる

水筒にいれてもらうもよしです!

飲みたいものを、

飲みたい分だけ買えるので

飲み比べもできちゃいますね!

 

お客さんからも

家で樽生の味を楽しむことができて

嬉しい!との声や

週末キャンプに持っていきます!

などの声があるそうですよ!

 

そしてさらにすごいなぁ~と

思ったのが「澄川麦酒」の

公式アプリ!!

こちらでは、今お店にある

樽生が何なのか、そして

残量がどのくらいなのか

チェックすることができるんです!

 

だから、自分が欲しいビールを

狙い撃ちで買いにいけたり

できるというわけなんですよ!!

これは、嬉しい”のんべぇ”には

たまらないシステムですね…

 

はかり売りが楽しめるのは

今回お邪魔した

ビアバー・ひらら

(中央区南3条西5丁目

三条美松ビル3F)

ビアパブ・ひらら

(南区澄川4条3丁目)

です!

 

澄川麦酒について

詳しくは、

コチラ から!!

 

↑ペットボトルに入れてもらうと、お茶に見えますねぇ~会社で飲んでもバレなさそう!?笑

↑こちらは澄川麦酒オリジナルのグラウラー!中継ディレクターOさん購入しました!

↑こちらは、取材時金曜日のラインナップです!

今週のわんばんこは…

ホーム時計台ガーデンからでした!

16時45分は、もう日も沈み

かなり冷え込む時間帯に

なってきました…

冬支度、進めて参りましょう!

 

戸田”トッティー”耕陽

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