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毎週金曜日9:00〜17:30 の8時間半の生放送でお送りします。
トッティーの見習い日誌
2022/09/02 放送
見事な秋晴れの金曜日！！
絶好のドライブ日和！
という感じでしたが、
僕もドライブ気分で
札幌中心部から車で約40分ほどの場所の
清田区有明「永光農園」に
行ってきました！！
こちらでは、
鶏をケージに入れるのではなく
平飼い（つまり地面に放して飼育、
鶏舎内を自由に動き回ってのびのびと
育てる飼いかた）で、
採れる卵は「平飼い卵」と
呼ばれています?
実際にコケコッコーの声が鳴り響く
鶏舎のすぐそばから、
臨場感溢れる（笑）中継を
お届けしました！
こちらでは、ニワトリを
3000羽飼育
うち毎日2000羽ほどが
たまごを産んでいるそうです?
そんな、採れたて新鮮な
平飼い卵は敷地内に
設置されている
「たまごの自動販売機」で
24時間購入可能です！！
そして、敷地内にある直営店
「コッコテラス」では
シフォンケーキやプリン、
エッグタルトタルトなどが
ショーケースに並びます！
さらに、カフェスペースや
テイクアウトでも楽しめるメニューが
たくさん！！
パンケーキやシェイク各種、
そして！大人気なのが
「たまごソフト」
上の写真にもありますが、
レモンイエローっぽい色味で
口に含むと、あっさり…
なんですが！後味でしっかり
たまごのコクを感じます！！
かといって、くどくなく
最後まで美味しく食べられました?
さらに、この”たまごソフト”を使用した
期間限定の「シャインマスカットパフェ」も
登場中！！（これも気になりますね～～）
週末は特にドライブがてら訪れる方も
多いそう！あれ、ここ札幌だっけ？と
言わんばかりの自然が広がる
清田有明「永光農園」訪れてみては？
永光農園/コッコテラス
札幌市清田区有明216番地
営業時間 10時～17時
定休日 水曜日
※卵の自動販売機は24時間営業で！
