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放送中のプログラム BENIラジ 19:00~19:30
MEN☆SOULのGROOVE交際~今夜もE-FUNK~

[STUDIO TOPIC]

2008年6月21日

SPICY☆SPECIALカレー PART1

ラジオネーム マリナちゃんのカレー嫌いを克服する為に
立ち上がったMEN☆SOUL!

SPICYプロデュースのオリジナル・カレーを
写真入りレシピで紹介します!!
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先ずはお鍋にオリーブオイルをひいてタマネギを炒めます。
オリーブオイルは熱し過ぎると香りが飛ぶので強火にし過ぎず
じっくり炒めて下さい。
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皮をむいて乱切りにしたにんじんも炒め、別にフライパンで炒めた
ひき肉を入れます。分量は全てテキトーなので見た目で判断して下さい。
ゴメンね。
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眼にもとまらぬスピードでカラーピーマンを刻む
フィリップ松尾! アフロもブレるこの速さ!!
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皮をむいたジャガイモと種を取ったカボチャを
一口大に切ってタッパに入れレンジで3分チン。
鍋に入れてひたひたの水を加えしばらく煮込みます。

PART 2に続く!

2008年6月21日

SPICY☆SPECIALカレー PART2

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フィリップに続き野菜を刻むキング山田!
料理は意外と得意らしい。ちなみに写っている
アボカドはカレーには使いません。
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大量にそろっているスパイスの中から、
今回最適なものをチョイス。

結局使ったのはバーモンドカレー甘口のルーだけ...。
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リンゴとはちみつがトローリとけたカレールーを投入!
ヒデキカンゲキー!!

ルーを溶かす時は火を止めて入れるのがコツだよ!
by SPICY
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さらにピーマンとカリフラワーを軽く炒めて加えます。
野菜を入れ過ぎて鍋が溢れそう...。
このあと牛乳も加えてさらに煮込みます。
カレーの材料にはカルシウムが足りないんだけど、
それを牛乳で補うんだって!!

PART 3に続く!

2008年6月22日

SPICY☆SPECIALカレー PART3

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いよいよ完成に近づいて来たSPICYカレー!
マリナちゃんは「カレーとご飯が混じったところが苦手」
という事で、ライスをやめてナンを作る事に。
ナンのレシピはこの下にリンクを貼っておくね。
大きなスーパーでは冷凍ナンも売っています。
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神経を研ぎすまして味見をするフィリップ!
彼のOKが出なければ何度でも作り直す事になるのだ。
実際は一発OKだったけど。
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完成したSPICY☆SPECIALカレー!!

甘いもの好きなマリナちゃんの為にバーモンドカレーの
甘口を使いマイルドに仕上げました!
カレーシチューに近い感じなので、パンにつけても美味しいよ!
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YEAHどーですこの出来!! マリナちゃんに直接食べさせて
あげられないのが残念だけど、この写真を参考に
みんなも作ってみてね。レシピで分からない事があれば
番組まで質問して下さい。SPICYが直接答えるよ!


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