長沼町に行ってきました。ハーベストで食事をして、野菜の美味しさを堪能しました。また、北海道開拓の時代に生産されていた、マサカリカボチャの生産者を訪ねて、話を聞きました。
開拓時代の味を守ることは、自分達が辿った時代を大切にし、先祖に対する感謝でもあるのだなと、話を聞いて思いました。北海道の恵みをもたらす自然と先人に感謝ですね。

料理の一部です。マサカリカボチャはホクホクして美味しかったわ。

さあー今日は稲刈りです。三笠の田んぼは稲穂が頭を垂れ、収穫の時を待っていました。田植え、草取り、稲刈りと経験しましたが、その後の脱穀や乾燥の作業が大変で、食卓に上がるまでには、まだまだかかる訳です。種一粒から、多くの米が収穫でき、作物としても優秀です。さあ、新米の季節を楽しみましょうか!

今日から札幌の大通り公園は、さっぽろオータムフェスト2008が始まった。
6町目には、さっぽろタパスバーが出現した。オーストラリアワインとおつまみで仕事の疲れを癒す私です。

今日はカレー弁当です。芋は浜益の友人が作っている男爵、ニンジンは新篠津村のオーガニック新篠津産です。秋の収穫シーズンにはカレーライスがうまい。(カレーはいつも美味しいけどね)
そうそう、とまとは、石狩図書館の方から頂きました。石狩も農業頑張ってますよね!

チキンの煮物を、友達が作ってくれて、お弁当を作りました。チキンは薄味で美味しい!