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2014年5月13日

5月13日のゲスト:loppis実行委員 柴田寿治さん

今日はloppis実行委員の柴田寿治さんのインタビューをお送りしました。
5月23日から札幌市中央区のばんけいスキー場のロッジで、インテリア雑貨とカフェの週末マーケット「loppis」が行われます。
その実行委員である柴田寿治さんは二条市場向かいにある「寿珈琲」のオーナー。
喫茶店店主を経て、寿珈琲を立ち上げ、IKEUCHI GATE4階の「森の間カフェ」、地下街オーロラタウンの「さっぽろスイーツカフェ」も経営してらっしゃいます。

2010年から、「loppis」を立ち上げ、札幌で年2回ほどのペースで開催。
昨年は、帯広、苫小牧でも開催されました。

実家が喫茶店だったわけでもなく、珈琲が特別好きではない柴田さんが
喫茶店店主を勤めたきっかけは、楽そうな仕事だと思ったからなんだそうです。

「loppis」は海外ののみの市の様な感じで、
海外からの輸入雑貨や木工家具などのインテリアと
焼き菓子を中心に、パンや野菜などのフードが楽しめるそうです。

もともとはデザインウィークのイベントの一つとして立ち上げたそうです。
柴田さんはこのイベントでフード全般に関わっているそうですよ。

今回ばんけいを選んだ理由は、
昨年、帯広、苫小牧と郊外でも人が集まったことから
ちょっと離れてても出来るんじゃないかと考えたからだそうです。

柴田さんは札幌のよさを発掘・発見していけたらなあと思っていますと話していました。

5月23日(金)~25日(日)11:00-18:00(最終日17:00終了)
さっぽろばんけいスキー場 センターロッヂ 札幌市中央区盤渓410番地
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