今日は北一ミートの田村健一さんのインタビューをお送りしました。
11/21･22とbdプレゼンツのバスツアー「胆振 秋のニクにこバスツアー」が実施されます。
千歳、ルスツ、洞爺などでおいしいお肉食べまくりの2日間。
タイトルには「肉」「久仁子」「にこにこ」の3つがかかっています！

●1日目
・9：00札幌駅北口出発
・サッポロビール園恵庭工場(試飲・見学)
・東千歳バーベキューで昼食(鶏肉・野菜・ごはん)
・千歳の箱根牧場でバター作り体験
・おやつに白老バーガー(テイクアウト)
・宿泊ホテル「ルスツリゾートホテル」にて夕食・懇親会　
※懇親会は田村健一さんと北川久仁子さんによるお肉のトークショー
　お料理はルスツポークをふんだんに使ったルスツポークヘルシーメニュー
※ご宿泊は「ルスツリゾート　ノース＆サウスウィング」

田村さんによるとルスツポークの脂はしっかりとしていて、焼くと香ばしく、旨みが出てくるそうです。
久仁子さんと田村さんのお肉のトークショーでは色んなお肉の話が聞けそうです♪

●2日目
・軽いトレッキング(予定)　
※天候により、内容が変わる可能性があります。
・ランチは京極町のバーベキューハウスで田村さんオススメの
　ホルスタインとホルスタイン熟成肉との食べ比べ。
　田村さんによるブロック肉解体ショーも
　お土産に田村さんのお肉を卸価格で特別販売！
・17：30頃札幌駅北口到着

2日目のランチではホルスタイン肉とホルスタイン熟成肉の他に、
和牛のサーロイン1本を持っていくと田村さんから報告がありました！
1本とは8kg～10kgの1m越えの抱き枕のようなお肉だそうです。
なんと！このサーロインを自分の好きな圧さに切ってステーキにして食べられるんだとか…！
田村さんから食べきれる量で切って下さいねとのことでした。

そしてお土産として北一ミートのお肉を卸価格で特別販売！
どんなお肉を販売してくれるのか聞いたところ、
牛･豚･鳥･鴨･羊･熊･兎…などの中から色々持ってくると行っていました。
一体どんなお肉がどのくらいのお値段で買えるのか楽しみですね。

日程は11月21日(土曜日)，22日(日曜日)の1泊2日。
旅行代金はお一人様 3名1室と2名1室が27,800円、1名1室29,800円です。
募集人員は先着40名。締切は11月11日(水)ですが、定員になり次第締切となります。
申込・お問い合わせは北海道ツアーズ 電話番号011-241-6668まで。
　

　

　

　

AIR-G' brilliant days 胆振 秋のニクにこバスツアー