radikoで
聴く

「美味しいものや旅など、楽しい事が大好きで即行動に移しちゃう國本清治医師と水本香里が、今まで経験した忘れられないプレシャスな“時”を二人のトークでお届けします。ある時はゲストとして料理人やワイナリー・酒蔵の職人の方に登場して頂き仕事の極みを聴き出します。私たちのPRECIOUS TIMEへ遊びにきませんか?」

ワイン紹介

2024/04/13 放送

シャトー・ド・シャミィ ブルゴーニュ アリゴテ ‘21

この番組では毎週、ワインで乾杯してからスタートします。
今週も、札幌市中央区北1条西2丁目1番地、
札幌時計台ビルの地下1階でお店を構える
「キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 」さんから
素敵なワインをご提供いただきました。

4月13日の放送でご紹介したワインは
シャトー・ド・シャミィ ブルゴーニュ アリゴテ ‘21

フレッシュでハーブやレモン・ライムの柑橘香など爽快感を全面に感じる香り。
心地良く、はつらつとした酸味が特徴です。

合わせたいお料理:ジャンボンペルシェ(ハムのゼリー寄せ)、天ぷら(すだちなどをかけ塩でいただく・・)。

ぜひ「キャビネ・ドゥ・ヴァン・サッポロ 」さんで
こちらのワインをチェックしてみて下さい!

PRECIOUS TIMEの新着情報

    放送日から記事を見る