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AIR-G' ON AIR LIST 2014/4/19 11:06 ♪Spring of Life/Perfume AIR-G' ON AIR LIST
放送中のプログラム Saturday foo! 11:00〜11:55
SATURDAY FUN

[ようこそ北海道YOSHIMI食堂へ]

2014年4月12日

ヨシミシェフおすすめの焼きうどん♪

冷凍うどんをお湯に入れて
溶かす

フライパンに油を入れて
キャベツ、玉ねぎ、ソーセージ(or 豚バラ肉)
水分を取ったうどんを加えてソテー

焼きそばソースとお好み焼きソースを
少々加える

少ししんなりしたら
スプーン1の油を回しかけて
出来上がり

※油で麺をコーティングして
熱を逃がさない

生卵をといて、すき焼き風
つけ麺のようにして食べるのも
オススメだそうです!

2014年4月5日

ソーセージと玉ねぎのケチャップ炒め

ソーセージを細長くカット

きのこ類(マイタケ、しめじ)
野菜(ピーマンなど)も
ソーセージと同じくらいの大きさに
カットしておく

フライパンに油を加えて
ソーセージ、野菜を一緒にソテー

少ししんなりしたら火を止め
塩を入れて、
ケチャップとお好みソースを加え
混ぜたらOK

召し上がれ!

2014年3月29日

焼きトマトのつくり方

ミニトマトを2分の1にカットして
フライパンで焼く

キツネ色よりもう少し黒っぽく
焼けたらOK

甘味が出て酸味がなくなるので
そのまま食べても

またサラダやパスタにプラスしても
おいしいそうです✩

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