道産魚醤油の統一名称（ブランドネーム）が
決定しました！
〜雪ひしお〜

○「道産魚醤油の普及ＰＲと利用拡大」の
取組の一環として公募を行った、
道産魚醤油の統一名称
（ブランドネーム）について、
最優秀賞が次のとおり選ばれました！
　（最優秀賞）　　雪ひしお
　《名前の由来》魚を塩や麹で漬け込む工程を
北海道の雪と重ね、
平仮名の「ひしお」により
繊細さとまろやかさを表現。

○皆様のご応募ありがとうございました。
これからも道産魚醤油「雪ひしお」を
応援よろしくお願いします！

北海道魚醤油生産組合ホームページ