大豆王国北海道でありながら、一般家庭の消費は極めて少なく、生豆をひと晩おいてから煮る人は本当に少ない。そこで最近売られるようになったのが、真空パックですぐ食べられるゆで大豆や蒸し大豆だ。今回御紹介したのは
美唄市みねのぶの生産者の奥様グループ「気ままな主婦の会」が作られた
発芽大豆の蒸し大豆商品「発芽姫」だ。風味が高く、非常においしい！
GABAも多く健康にも良いので、できれば色んな料理に使いたい！そのままサラダにトッピング、カレーやコロッケなど、普段の料理に大豆は何にでも
入れてOK！イソフラボンでアンチエイジングするなら、大豆を日々の食卓に
気軽に取り入れてたくさん食べていきたい！
　生産者の奥様たちなので、農作業と家事とそして加工作業と３人分
働いているはず！１００g地元では１５０円という安さなので、美唄におでかけの際は、アンテナショップピパによってぜひお買い求め下さい。
利益が出たら、温泉ににみんなで行くそうなので、たまにはのんびりさせて
あげたいなあ〜！

　地ビールというのを久しぶりに今回飲ませて頂いた。番組で紹介したSOCブルーイングの江別小麦ビール！ライトで爽やかな飲み心地。発砲もやさしく
日曜のブランチにも飲みたくなる素敵なビールだ。
　普段は、梅酒かワイン党の私ですが、ヴァイツェンという小麦入りビールの
いっぺんにファンになってしまった。まだ地元江別の方が御存じないという
ことなので、ぜひビールは苦手という江別の女子たちにも飲んでほしい！
　S０Cブルーイングのビールが飲めるビアホールも札幌の創成川イーストに
あるので、今度ぜひ行ってみたい。時には、カウンターがすべて女性で
埋まることもあるとか。そろそろひとり飲みデビューしてみようかな〜