今回は、過去3回でご紹介した、ホタテと昆布の濃縮エキスとハーブティ
そしてたまふくらの3商品を食べること大好きな女子たちにモニターして頂きました。昆布とホタテエキスは、そのままの素直な味で信頼できると好評でしたが、普段使いするとしたら、値段がネックになりそうです！今流行りのさっとかけるだけで料亭の味になるような完成された調味料の商品化提案もありました。
　北見のハーブティは、葉っぱがポットの中で開いていくスローな時間も優雅で、癒されました。オーガニックだからか、いやなくせがなく、私もいっぺんにファンになり、足しげく通っています。
　その後、大通りビッセの中にあるショップには、「毎日必ず飲む御主人のためにブランドした2日酔いに良いハーブティ下さい」とラジオを聞いてお買い求め下さった方もいらしてとてもうれしかったです。こちらのカモミールの入浴剤も、毎日使っている私です。お湯が柔らかくなってきもちがほのかないい香りですよ〜！
　そしてたまふくら大豆は、モニターの皆さんの目の前に出されると、「大きい〜！」とまず歓声があがり、その食べごたえにみんなびっくり！大きさも
さることながら味のおいしさに皆さん大満足でした。パッケージに関しては、
もっと豆の大きさが見えるものに、タレをなくして価格を下げては、差別化が
わかるパックで、栄養化をうたってほしいなどたくさんの改善意見がだされました。
　モニター会「たべるしゃべる倶楽部」はわたし自身も毎回チョ〜楽しいのです。みなさんもよかったら、参加してみませんか？ヽ(^o^)丿

　「たまふくら」という日本一かもしれないほど大きな大豆を御存じでしょうか？道南で作られ、ブランド化している注目の大豆です。館のだるま食品本舗さんが、このたまふくら大豆を使って納豆や水煮などの加工品を作っていらっしゃるのですー。
　大きさだけでなく、風味が上品で、納豆嫌いの関西の方達にも食べられているほどです。ただ粒が大きすぎてご飯に乗せるは合わないこともあり、そのままおつまみとして、豆の風味を楽しむ食べ方がオススメだそうです。
　道南の生産者を応援したいというだるま食品さんの思いから、安く仕入れることをせずに、適正価格で買い、なるべく利益を生産者へ返したいとがんばっています。その気持ちをとっても応援したいので、私も時々、きたキッチンで
購入しています。大豆はアンチエイジングも欠かせませんし、何に入れても
いいので、もっともっとここ北海道で料理に使われるようになるといいですね。フェロモンがないよね〜と友人に過去に言われたわたくし萬谷は、イソフラボン補給のためにも、大豆をとらねばねば…ネバネバは納豆！　たまふくらをよろしくね！