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MIKAKO'sウィークリー

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4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

2024/03/23

皆さんは旅先でもぐっすり眠れますか?

最近は世界的に睡眠障害で悩んでいる人が増えていて

スリープツーリズムが注目されています。

良質な睡眠をするための旅行、スリープツーリズム。

不眠症や寝つきが悪いなどの睡眠障害に悩む人や

つかれている人に向けた旅行で、寝具や空調、室温などの

睡眠環境はもちろん、適度な運動や食事、リラックスするための

ヨガなどのアクティビティが含まれます。

世界全体で市場規模は96兆円とも言われているそうですよ。

アメリカなどの高級ホテルでは睡眠に特化したスイートルームも

つくられています。

日本にもこの波が押し寄せています。

睡眠プランとして疲労回復のドリンクやサウナ付きのプランがあり

疲労回復に効果のあるウエアもついています。

また快適な睡眠ができるように、コンサルタントがアドバイスをして

アロマや音楽による「就寝前のリラックスタイム」を過ごすプランもあります。

とにかくゆっくり眠ることが目的のスリープツーリズム。

日本の温泉旅館には向いているかもしれませんね。

 

スローな休日(557)

 

七飯町 「山川牧場 自然牛乳のチーズ」

大沼公園で有名な”山川牧場の瓶入りの牛乳”。

明治後期の創業で、早い時期から有機農法など

土や牧草づくりを大切にする酪農をしています。

チーズの生産は2016年から始めました。

牧場で絞ったジャージー種のミルクを使い、

主にフレッシュチーズを作っています。

モッツアレラの水分を除き凝縮させたプロヴォローネは

山川牧場のミルクの魅力がたっぷりと詰まっています。

 

 

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