soundWave ON AIR MUSIC

04:47 メーデー BUMP OF CHICKEN

AIR-G'とは?

AIR-G'(FM HOKKAIDO)は、北海道で最初の民放FM STATIONです! 「AIR-G'」は、FM北海道のコミュニケーションネームです。

G'(Gee Greatの省略形)は、Gで始まるワードの省略形。 あなたはどんな言葉をイメージしますか?

SoundはImage、MusicはVisual 私たちは、airplayでこの共感の世界を広げていきます。

そして、「"Gee Great=なんて素敵・素晴らしいんだろう"と歓んでもらいたい」 そんな願いを込めたコミュニケーションネームが「AIR-G'」です。

MIKAKO'sウィークリー

MIKAKO'sウィークリー

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

2016/12/03

今日は本を紹介しましょう。

「農業をデザインで変える~北海道十勝発ファームステッドの挑戦」

ファームステッド共同代表の長岡淳一さんと阿部岳さんが

執筆しています。

農業×デザインの素晴らしい事例がカラー写真でわかりやすく

紹介されています。

「農園や農場のロゴマークを作ったことでモチベーションが上がった」

「前向きな気持ちを呼び起こして勇気を与える」など

農場のマークができ、そのマークを入れた段ボールや作業着が

出来上がっていく時の喜びを語る若い農家の話など

こちらまで嬉しくなります。

事例として紹介されているのは、美瑛町の本山農場、

池田町のハッピネスデイリー、帯広の富山農場など。

6次産業化のためのヒントもいっぱいです。

ハッピネスデイリーでは、お土産用のチョコレートのパッケージを

赤と白のすっきりとしたデザインに変えただけで、

売り上げが2倍にもなったそうです。

商品の中身はそのままだったそうで、システムデザインの力を感じます。

「農業をデザインで変える~北海道十勝発ファームステッドの挑戦」は

香川の出版社 瀬戸内人から出されています。

 

スローな休日 ~チーズ工房 編~(179)

 

滝川市「クレストジャパン」

様々な食品の加工をしているクレストジャパンでは

クリームチーズなどのチーズの製造もしています。

いろいろな食べ方を提案したいとの思いから、自社で作っている

食材と組み合わせ新しい味を発信しています。

例えば生ハムを巻きこんだモッツアレラはロールケーキのよう。

スライスするだけでオシャレなオードブルになります。

直営ショップ「フロマージュの杜」が札幌市清田区にあります。

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