soundWave ON AIR MUSIC

15:48 ハピエスト・フール マイア・ヒラサワ

AIR-G'とは?

AIR-G'(FM HOKKAIDO)は、北海道で最初の民放FM STATIONです! 「AIR-G'」は、FM北海道のコミュニケーションネームです。

G'(Gee Greatの省略形)は、Gで始まるワードの省略形。 あなたはどんな言葉をイメージしますか?

SoundはImage、MusicはVisual 私たちは、airplayでこの共感の世界を広げていきます。

そして、「"Gee Great=なんて素敵・素晴らしいんだろう"と歓んでもらいたい」 そんな願いを込めたコミュニケーションネームが「AIR-G'」です。

MIKAKO'sウィークリー

MIKAKO'sウィークリー

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

4月12日生まれ 牡羊座 B型 札幌市出身
北海道「スローフード&フェアトレード研究会」の代表、農林水産省「食と農の応援団」メンバーも勤めるのブログ

2016/10/01

農村と都市の共生をテーマに活動している「農都共生研究会」では

毎年ファーラムを開催しています。

今年は10月20日(木)午後6時半~ 札幌市中央区の「EDiT」で

「北海道のチーズ」をテーマに行ないます。

チーズサロン代表の石川尚美さんの、

「今、北海道チーズが一番美味しいんです!」という講演と、

そのあとには石川さんセレクトの北海道チーズの試食会(有料)もあります。

今、先着50名様を募集中。

詳しくは、農都共生研究会のHPをご覧ください。

 

スローな休日 ~チーズ工房 編~(170)

 

美深町「きた牛舎」

2010年に島 英明さんが、お兄さんが経営する牧場の隣りに

開設した工房。

毎日夜明け前に搾乳室から工房へと手で運びミルクに

極力ダメージを与えないようにという原料への強いこだわりが

あります。

素材の味が生きるラクレットやさけるチーズなどを製造。

「フエルサンゴ」という商品名は、先代が起こした島牧場の

最初の乳牛の名前だそうです。

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