十勝の美味しいパン屋さん「満寿屋商店」がこのほど東京に進出しました。
場所は目黒区 。
先日東京出張の際に立ち寄ってみましたが、たくさんのお客様が
いらしてました。パンの原料である小麦やバターはもちろん、
水も十勝から運んでいます。力が入っていますね。
北海道農業の素晴らしさを首都圏の人に伝えたいという思いで
進出したそうです。
とてもおいしい満寿屋のパンが、首都圏でも人気を集めると良いですね。
さて、その東京・六本木ヒルズで開催されている
マリーアントワネット展を見てきました。
肖像画や美術品など豪華な暮らしぶりが伝わってきます。
世界中の美しいものを集めた王妃は、日本の漆器も持っていたようです。
その展覧会のお客様の中には、金髪のウイッグとマリーアントワネット風の
ワンピースでコスプレをした若い女性もいてびっくり。
楽しみ方もいろいろです。この展覧会は来年2月26日までです。
スローな休日 ～チーズ工房 編～（１８０）
安平町 「チーズ工房 プロセスグループ夢民舎(ムーミンシャ)」
安平町早来は日本初のチーズ専門工場が誕生した町。
まちのシンボルである工場が移転したため、もう一度
チーズの灯をともそうと町内の酪農家、畑作農家などが
集まり、1990年に夢民舎を立ち上げました。
クリーミーでまろやかなカマンベールをはじめ、青カビのクセを
おさえたブルーチーズなど様々なチーズをつくっています。
町内にある直営店「レストランみやもと」では３種のチーズを
使ったピザが人気です。
