「顔のヨガ」が話題を集めています。
自然な笑顔をつくれない、硬い表情を改善したいと、女性だけでなく、
ビジネスマンなど男性の受講生も多いそうです。
笑顔にも口の開け方、目の表情などで様々なバリエーションがあり、
上の歯が8本見えるのが相手に共感が伝わる笑顔として理想的だそうです。
また目元を緩めるとやさしさが伝わる笑顔になります。
笑顔は様々な効果があり、対人関係が良くなるのはもちろん、自分自身の
呼吸が緩やかになりリラックスできてストレス解消にも効果が
あります。
「笑い学会」というのもあり、「笑いは健康に通じる」そうです。
脳内の神経伝達物質であるセロトニンは
口角を上げて笑ったり、幸せを感じたりすると多く出るそうです。
楽しいから笑顔になるというより、笑顔をつくるから楽しくなるという
面もあるそうですよ。
スローな休日 ～チーズ工房 編～（１５１）
浜中町「横井牧場」
台所で始めたチーズづくりに熱中して、2000年に工房を立ち上げた
横井牧場の横井純司さん。チーズづくりのためにブラウンスイス牛を
導入して夫婦二人でハードタイプとウォッシュタイプの2種類を作っています。
ブラウンスイスのミルクは脂肪の質からなめらかな味わいになり
一方で深いコクが感じられます。
酪農作業の合間のチーズ作りのため注文が追いつかないこともあるそうですが、
質を高めていくことに力を入れていきたいと話しています。
