札幌から車で1時間ほどの新篠津村。
人口3000人ほどの農村ですが、持続可能な農業を目指し
有機農業やクリーン農業にも力を入れています。
新しのつ農協として、グローバルGAP認証もとっています。
また、農家の皆さんが役場や農協と一緒になって
グリーンツーリズムにも力を入れています。
グリーンツーリズムしんしのつとして農家23軒でスタートし
10周年を迎えました。
中・高校生の農業体験や農家民宿している「そらちでいーね」の
メンバーとして活動、若い世代も参加しています。
去年はコロナの影響で受け入れはできませんでしたが、今年は様子を
みながら日帰りの農業体験の受け入れをする予定だそうです。
これまで、田植え、収穫体験、そば打ち体験を行っていて
子供たちからも「楽しかった」「農業の大切さが分かった」など
感想文や手紙も届くそうです。
農村と都市の交流や農業理解のため、新篠津のグリーンツーリズムが
盛んになっていくといいなと思っています。
スローな休日(406)
新篠津村 「JA新しのつ もち麦」
石狩平野の肥沃な土、さわやかな気候、石狩川の恵みを受けて育てられた
もち麦。「きらりもち」という名前で味がよく食物繊維が多く含まれています。
加熱しても色が変わりにくいのが特徴。
お米1合に対してもち麦50グラムを加えて炊いてください。
ピンク色をメインにした可愛らしいパッケージに入っています。