朝の一杯をいただきながら
今週の出来事を振り返る
☕️Kuni Café ☕️
週替わり、月替わりで
朝の一杯をご紹介します☕️
あなたにとっての“Ｆ”って何ですか？
Freshな情報とFavoriteな楽しいアレコレ。そしてFine Music！
毎週金曜日9:00〜17:30 の8時間半の生放送でお送りします。
- 番組
- 北川久仁子のbrilliant days×F
- ☕️Kuni Café #12 〜札幌茶楼 茶譜③〜
2021/06/18 放送
☕️Kuni Café #12 〜札幌茶楼 茶譜③〜
6月は中国茶と台湾茶、
軽食やスイーツも楽しめる
「札幌茶楼 茶譜」?
本日の一杯は
【札幌茶楼 茶譜】
「梨山碧緑渓」
ダイウーリンの近くにある、
碧緑渓と呼ばれる茶区のもの。
標高2000mを超える超高海抜茶園が持つ、
高貴な雰囲気を感じさせてくれるお茶です。
さらに一般の梨山茶と一線を画すのがその製茶方法。
熟れた果物の香りを放ち、
爽やかさと甘みのある香りが混ざり合い、
通常の梨山茶よりも
更に上をいくものになっています?
暑い日は冷茶で?
最近のように暑い日が続いて
「冷たい中国茶がすぐ飲みたい！」
という時にオススメ?
簡単に作れる冷茶のご紹介?
秋元店長流・香りと味わいが
しっかり楽しめる作り方です！
《用意するもの》
・好みの烏龍茶 約3g
・グラス
・急須など
・沸騰した湯 200cc
⬇️茶葉 3gの目安⬇️
①急須は温めておきます。
②茶葉を急須に入れ、
200cc位の湯を注ぎ、
蓋をして5分蒸らします。
③5分経ったらグラスの上まで氷を入れ、
お茶を注ぎ入れます。
冷たくておいし〜い
冷茶が出来上がり?
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◎札幌茶楼 茶譜
札幌市中央区南2条東1丁目1-12
フラーテ札幌 3Ｆ
TEL:011-213-1970
＜営業時間＞
午前11時30分〜午後7時
＜定休日＞
火曜日
