龍太うなぎ～


材料 鰻の蒲焼き 卵 ネギ他調味料

卵を半焼け程度に炒めま～す。
この時に出汁もしくは調味料で味付けをしておいてもいいです。
次に一口サイズに切った鰻を投入～
鰻に軽く火が通ったらネギを入れサッと炒めたら完成。

なんですが、キクラゲを忘れてました（笑）
キクラゲを入れると食感がniceです